LE NOSTRE CERTIFICAZIONI
IFS – INTERNATIONAL FOOD STANDARD
È una certificazione di processo che ha ottenuto il pieno riconoscimento in ambito GFSI. L’IFS Food è particolarmente attento alla Food Defense, con un approccio basato sull’analisi dei pericoli e sulla valutazione dei rischi associati alla tutela e salvaguarda dell’alimento stesso.
BRC – BRITISH RETAIL CONSORTIUM
Questa certificazione volontaria di processo è rivolta alle aziende che
operano nel comparto alimentare. Gli elevati standard di conformità
riguardano aspetti di qualità, igiene e sicurezza del prodotto.
ORGANIC PRODUCTS (EC REG. 834/2007 AND EC REG. 889/2008
Garantisce un metodo di coltivazione che, in ogni sua fase, esclude
l’impiego di antiparassitari e di sostanze di sintesi, utilizzando solo
sistemi naturali nel rispetto dell’ambiente.
BADATZ KOSHER
È la certificazione Kosher preferita soprattutto da alcuni gruppi religiosi
che vivono in Israele. Gran parte degli ebrei devoti utilizza i prodotti
Badatz Kosher durante le festività religiose.
